Cozinheiros planeiam, organizam, preparam e cozinham refeições em hotéis, restaurantes e outras casas de pasto, a bordo de navios, comboios de passageiros e em casas particulares.
Nível de habilidade:
Semi qualificado
Verifique se o seu salário
- A maioria dos Cozinheiros ganha um salário entre 612 € e 1 067 € por mês em 2024.
- Um salário mensal para o nível de entrada Cozinheiros varia de 612 € a 791 €.
- Depois de obter 5 anos de experiência laboral, o seu rendimento será entre 645 € e 863 € por mês.
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Descrição de funções
- Planear, preparar e cozinhar pratos a partir de receitas ou sob instrução do chefe de cozinha, em hotéis, restaurantes e outros locais
- Planear e coordenar o trabalho dos ajudantes de cozinha
- Verificar a qualidade dos alimentos
- Inspeccionar e executar a limpeza da cozinha e equipamentos, para cumprimento das normas de segurança e de higiene
- Regular temperatura de fornos, grelhadores e outros equipamentos de cozinha
- Operam equipamento de cozinha de grande volume, tais como grelhas, fritadeiras ou chapas
