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Operadores de máquinas para fabricar alimentos e produtos similares
Intervalo salárial máximo e minimo da maioria dos trabalhadores da profissão selecionada - a partir de 3,99 € para 8,02 € por hora - 2019.
Operadores de máquinas de alimentos e produtos relacionados instalam, operam e cuidam da maquinaria usada para abater animais, aparar a carne das carcaças; assam, congelam, aquecem, trituram, misturam, combinam e de outro modo processam alimentos, bebidas e folhas de tabaco.
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Descrição de funções
- Abastecer depósitos com ingredientes e preparados (banho de ovo e farinha, óleo, pão ralado, chouriço, etc.)
- Operar, regular e vigiar instalação do fabrico de produtos alimentares (pizzas, rissóis, croquetes, etc.) á base de carne ou peixe
- Pesar e dosear matérias-primas e colocá-las no misturador
- Preparar matérias-primas (farinhas, gorduras, extractos vegetais desidratados, especiarias, carnes e sal) para fabrico de sopas e caldos de carne
- Processam as folhas de tabaco utilizando máquinas para fabricar cigarros, charutos, tabaco para cachimbo, entre outros
- Vigiar instalações, verificando temperatura e velocidades, e proceder às alterações necessárias
- Vazar mistura (pó ou pasta) confeccionada em tinas